Известно, что черника полезна для здоровья сердца и помогает предотвратить диабет. Данные нового исследования показывают, что ягоды черники могут помочь в борьбе с ожирением, сокращая числа жировых клеток в организме почти на 75 процентов, сообщает издание Daily Mail.
Специалисты из Университета Техаса обнаружили, что полифенолы, содержащиеся в чернике способны уничтожить существующие жировые клетки тела и предотвратить образование новых.
Тесты на мышах показали, что крупнейшие дозы полифенолов помогают уменьшить количество жировых клеток в организме на 73 процентов, а наименьшая доза — на 27 процентов.
Исследователи отмечают, что, несмотря на многообещающие результаты, влияние черники на уменьшение жировых отложений, должно быть протестировано на людях.