С 16 декабря в Украине начинает действовать закон о запрете курения во всех заведениях питания. Новые правила отличаются от предыдущих тем, что курить будет запрещено везде в закрытых помещениях. Нормы, которые действовали до сих пор обязывали рестораны выделять 50% торгового помещения для лиц, которые не курят.
В барах запрещается курить сигареты, кальян и электронные сигареты. Лицам, которые хотят «затянуться» нужно будет выходить на улицу. Курить также будет разрешено на летней площадке, которые во многих ресторанах сегодня работают даже зимой, благодаря обогревателям.
Исключением будут компании, предприятия, офисные центры, где можно облагородить территорию для курильщиков. Суммарный объем такой зоны дыма должен составлять не более 10% от всей площади помещений.
Среди владельцев ресторанов есть разные мнения на эту тему, отмечает аналитики.
«Даже такие заведения, как байкерский клуб в Киеве — Route 66, где курение существует вроде как субкультура. Его владелец выступил за этот закон», — рассказала она.
По ее словам, некоторые представители ресторанного бизнеса заявляют о том, что они смогут потерять клиентов, однако их немного. Большинство просто интересуется самими условиями закона.
«Спрашивают, где на улице можно курить, можно сделать «курилку» у входа извне? А это можно», — пояснила Елена Дуб.
Рестораторы в большинстве готовы к переменам. Президент подписал закон в июне этого года и до вступления в силу было полгода. Поэтому был период для того, чтобы подготовить персонал и создать условия для курильщиков у входа.